DNF News

CÔNG DỤNG CỦA THỰC PHẨM CÓ VỊ ĐẮNG

CÔNG DỤNG CỦA THỰC PHẨM CÓ VỊ ĐẮNG

http://static.kienthuc.net.vn:81/Images/Contents/ctvkhoe/20130204/rau-cu-qua-khong-nen-an-nhieu-7-2.jpg

CÔNG DỤNG CỦA THỰC PHẨM CÓ VỊ ĐẮNG

– Cân bằng hương vị: Mọi người có xu hướng thiên về vị mặn và ngọt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Điều này sẽ dẫn đến nhiều bệnh, khiến cho sức khỏe thể chất kém và sức đề kháng giảm. Để thay đổi sự mất cân bằng các vị trong bữa ăn, các chuyên gia khuyên mọi người tăng lượng tiêu thụ thực thực phẩm cay đắng.

– Thúc đẩy sự thèm ăn: Vị đắng có thể kích thích vị giác của lưỡi, nó gây tác động đến các dây thần kinh vị giác, tăng sự tiết nước bọt, đồng thời cũng gây ra sự tiết dịch dạ dày và đường mật. Sau khi tất cả những hiệu ứng này được kết hợp, nó sẽ cải thiện sự ngon miệng và tăng cường tiêu hóa, và nó là rất có lợi để nâng cao thể lực và cải thiện khả năng miễn dịch.

– Tốt cho tim và não: Thực phẩm cay đắng có chứa hàm lượng lớn các chất theobromine và caffeine, chất này có thể làm cho con người cảm thấy tỉnh táo và thoải mái sau khi ăn. Vì vậy, nó có thể giúp bạn thư giãn thoải mái không chỉ trong mùa hè nóng bức mà nó còn giúp bạn khôi phục lại năng lượng .

– Ngăn chặn và chống ung thư: Nghiên cứu khoa học phát hiện ra rằng thực phẩm cay đắng có chứa một lượng lớn vitamin B17 trong đó có một khả năng mạnh mẽ để tiêu diệt tế bào ung thư.

– Giảm đau: Theo Đông Y thì thực phẩm đắng có tính âm, gây ra cảm giác phấn chấn, kích thích quá trình tiêu hóa. Khi tiêu thụ các loại thực phẩm có vị đắng thì sẽ rất tốt vì nó giúp nhuận tràng, giảm sốt, giảm và đào thải các loại độc tố qua nước tiểu.

Posted in: Tin tức

Leave a Comment ( Comments) ↓